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瓜25  

百合炒蘆荀

材料:

1.新鮮百合 1包

2.小蘆筍 1包(兩束)

3.海鮮菇(松茸菇或靈芝菇亦可) 1盒

(*以上材料日式超市均有售)

汁料:

1.鹽 1/2茶匙、

2.胡椒粉 少許、

3.糖 1/2茶匙、

4.水 1湯匙。

煮法:

1.將百合一瓣一瓣剝開洗淨,蘆筍洗淨,

每條切兩、三段,海鮮菇洗淨切腳。

2.起鑊落油,放入海鮮菇、蘆筍兜炒片刻

3.最後下百合、汁料兜勻即可上碟

 

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