花美1  

涼拌四季豆

材 料:

四季豆  260公克
蒜仁  3瓣
辣椒  1條

 

調味料:

 

鹽  1小匙
雞粉  1小匙
香油  3/2大匙
熱水  1大匙

 

做 法:

 

1.蒜仁切末,辣椒切絲。
 
2.四季豆去老筋洗淨切段,

  再放入滾水中燙熟後撈起。
 
3.將所有調味料拌勻,與作法2的四季豆、

  作法1的蒜末、辣椒絲拌勻即可。

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