日落時的紅海灘

中華傳統醫學認為補氣即能生血，

其實就是服用補氣藥

（如人參、黃耆）以增強身體細胞、

組織、器官的活力，強化造血的機能。

若以單純的補血食物來說，

所有紅色的食物都具有補血作用，

如：蘋果、紅蘿葡、枸杞子、

牛肉，均可多加食用。

另外，常保胃腸道的健康，

也是治療貧血症最重要的關鍵因素之一。

如何保持腸道健康呢？

建議每餐的飲食達七、八分飽即可，

隨時讓自己的胃保持微餓的狀態。

切忌飲食過飽，飲食過飽反而消化不良，

傷及胃腸，增加身體的負擔及能量的消耗。

胃腸損傷後，各類的營養物質反而不能吸收，

得不償失。還有吃飯時要專心，

心無旁驚，不可邊吃邊聊天、看書、

看電視等，並要求達到「充分咀嚼」，

讓唾液與食物成乳靡狀再吞下。

「充分咀嚼」這句話看似簡單，

卻是養生最重要的第一步。

過去道家養生最重視的就是津液，

不僅十分珍惜，

甚至主張讓津液充滿口腔以後，

再鼓漱後吞下，最具保健效果。

日本腸胃科名醫新谷弘實認，

為常吃有酵素的食物，

並「充分咀嚼」，飲食只「吃八分飽」，

才有益健康。沒有充分咀嚼的食物，

吃進肚子裡可能只有三成被身體吸收。

而吸收、消化不佳，與過渡攝取一樣，

腸內都會發生腐敗或異常發酵，

產生各種毒素。

圖文來源：大紀元時報7月25日副刊B4版

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