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美麗2  

涼拌魷魚

材 料:

魷魚 2條
小黃瓜 1條
蔥 1支
蒜泥 1大匙

調味料:

辣椒粉 1大匙
辣椒醬 1大匙
醋 2大匙
糖 1又1/2大匙

做 法:

1.魷魚洗淨,

  去除皮膜與軟骨後先切花再切成小片,

  以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。

2.小黃瓜洗淨切片;蔥洗淨切絲。

3.所有材料及調味料,

  一起放入大盆中抓拌均勻即可。

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